Le Coup de Fourchette

Cuisine française traditionnelle avec des ingrédients locaux

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4,7(963)

Le Coup de Fourchette est un charmant restaurant situé au 21 Rue de Lyon, 29200 Brest, en France. Ce lieu accueillant propose une cuisine française raffinée, mettant en avant des plats faits maison avec des ingrédients locaux. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, vous pourrez découvrir le port de Brest et le célèbre Océanopolis, ajoutant une touche d'aventure à votre visite. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu, Le Coup de Fourchette saura ravir vos papilles.

Menu

NomPrix
Bouillabaisse€25-€35
Lobster Cooked€30-€40
Stuffed Eggplant with Ratatouille€20-€25
Scallop Skewer€15-€20
Tender Chocolate Soufflé€10-€15
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Bouillabaisse

Cette soupe de poisson est une véritable découverte culinaire. Elle offre une richesse de saveurs grâce à la combinaison harmonieuse de divers poissons et fruits de mer. Chaque cuillerée révèle une profondeur de goût qui ravira les amateurs de fruits de mer. La texture veloutée et les arômes délicats en font un plat réconfortant, parfait pour une soirée d'hiver. Une expérience à ne pas manquer pour les gourmets.

Lobster Cooked

Le homard était cuit à la perfection, offrant une texture tendre et savoureuse. La sauce crémeuse qui l'accompagnait rehaussait délicatement les saveurs, sans masquer la fraîcheur du crustacé. Chaque bouchée était un véritable délice. Ce plat est une belle réussite, alliant simplicité et raffinement, idéal pour les amateurs de fruits de mer. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Stuffed Eggplant with Ratatouille

L'aubergine farcie avec ratatouille est un véritable délice pour les amateurs de cuisine végétarienne. Les saveurs des légumes se marient harmonieusement, offrant un plat à la fois savoureux et réconfortant. La texture de l'aubergine, tendre et fondante, complète parfaitement la richesse de la ratatouille. C'est une option saine et gourmande qui saura ravir les papilles, tout en étant un choix esthétique dans l'assiette. À recommander sans hésitation !

Scallop Skewer

Les brochettes de pétoncles marinées et grillées sont un véritable délice. La marinade subtile rehausse la douceur des pétoncles, tandis que la cuisson sur le grill leur apporte une texture parfaite, légèrement croustillante à l'extérieur. Chaque bouchée est une explosion de saveurs marines, équilibrée et raffinée. Un plat qui ravira les amateurs de fruits de mer, à déguster sans hésitation.

Tender Chocolate Soufflé

Le soufflé au chocolat est un véritable délice qui termine le repas en beauté. Sa texture tendre et aérienne fond dans la bouche, offrant une expérience chocolatée riche sans être écoeurante. La présentation est soignée, et chaque bouchée révèle une profondeur de saveurs qui ravira les amateurs de chocolat. C'est un choix parfait pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en gardant une note légère en fin de repas.

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2 Rue du Guet, 29100 Douarnenez, France

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180 Hent Cleut Rouz, 29170 Fouesnant, France

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